KITKAT® VEGAN

La réduction de l'empreinte carbone réalisée par notre KITKAT® VEGAN à base d'ingrédients d'origine végétale est un petit pas vers une démarche plus responsable, mais chaque étape compte.

KITKAT® VEGAN AU CHOCOLAT à BASE D'INGRéDIENTS D'ORIGINE VéGéTALE

Retrouvez toute la gourmande de l'iconique gaufrette croustillante KITKAT® enrobée d'un chocolat toujours aussi délicieux à base d'ingrédients d'origine végétale.

COMMENT L'EMPREINTE CARBONE D'UN KITKAT® VEGAN PEUT-ELLE ÊTRE 18% PLUS FAIBLE DUE CELLE D'UN KITKAT® CLASSIQUE AU CHOCOLAT AU LAIT ?

Pour un break* toujours aussi bon, un KitKat® Vegan affiche pour la totalité de son cycle de vie, une empreinte carbone 18% inférieure à celle d'un KitKat® classique au chocolat au lait**.
C'est essentiellement en adaptant la recette pour y inclure des ingrédients d'origine végétale que nous sommes parvenus à réduire cette empreinte carbone.
C'est un petit pas vers une démarche plus responsable, mais chaque étape compte.

*pause **Le cycle de vie complet va du producteur au consommateur, jusqu'au traitement du déchet de l'emballage.

LAIT

Nous avons retravaillé le KitKat® iconique en supprimant les ingrédients à base de lait et en intégrant d'autres ingrédients d'origine végétale à base de riz ce qui nous a permis, grâce à notre expertise en matière de chocolat, d’obtenir la texture et le goût parfaits. Ce changement a un impact significatif sur l’empreinte carbone du KitKat® Vegan.

CACAO

Nous avons augmenté la part d’ingrédients à base de cacao dans le KitKat® Vegan pour garantir son goût délicieux.

TRANSPORT

Nous avons retravaillé la barre en supprimant les ingrédients à base de lait pour obtenir la certification Vegan. Pour s'assurer qu'il soit toujours aussi bon, nous avons renforcé le contenu en cacao du KitKat® Vegan, ce qui accroît les besoins en transport et augmente ainsi légèrement son empreinte carbone.

LA RÉDUCTION DE NOTRE EMPREINTE CARBONE FAIT L’OBJET D’UNE VÉRIFICATION INDÉPENDANTE PAR DES PARTENAIRES DE CONFIANCE

Nous n’avons pas mesuré la réduction de carbone en vase clos. L’analyse du cycle de vie (ACV) de notre KitKat® Vegan a été menée en interne et l’examen critique (ISO 14040-2006) a été réalisé par le cabinet de conseil Quantis au moyen des données les plus pertinentes disponibles. Puis, l'organisme Carbon Trust a certifié la réduction de l’empreinte carbone en comparant un KitKat® classique au chocolat au lait et un KitKat® Vegan.

Nous continuons d'analyser notre empreinte carbone avec la collaboration de nos partenaires de confiance.

Accéder à la certification et aux calculs du Carbon Trust

KITKAT® S'ENGAGE À CONTINUER À RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE

Chaque jour, nous nous efforçons de rendre votre break* toujours aussi bon en faisant notre possible pour diminuer continuellement notre empreinte carbone. *pause

C’est un défi considérable à relever, mais nous souhaitons atteindre cet objectif de réduction de notre empreinte carbone principalement grâce à nos initiatives comme :

L’ÉLARGISSEMENT DU PLAN CACAO DE NESTLÉ,

et la collaboration avec Rainforest Alliance dans le cadre de la certification de nos plantations de cacao.
Nous travaillons à ce que notre chaîne d’approvisionnement soit exempte de toute source de déforestation d’ici 2025, en plus des actions que nous menons en terme de protection et de restauration des forêts, et de déploiement de l’agroforesterie.

L’AGROFORESTERIE

qui consiste à planter des arbres forestiers et fruitiers dans les plantations de cacao dans le but de contribuer à sécuriser ces filières d’approvisionnement face aux enjeux climatiques mais aussi d’absorber et stocker du CO2. L’agroforesterie donne également aux familles de producteurs de cacao la possibilité de générer des sources alternatives de revenus.

L'ACHAT D'ÉLECTRICITÉ RENOUVELABLE

qui permet d’accélérer notre transition énergétique. Nous achetons de l'électricité renouvelable avec pour objectif de couvrir progressivement la consommation de nos usines : d’ici 2025 un volume d'électricité renouvelable équivalent à la consommation de nos usines sera introduit dans le réseau électrique via l'achat de certificats de garanties d'origine.

L'ACHAT D'ÉLECTRICITÉ RENOUVELABLE image

QUESTIONS FRÉQUENTES

À propos de notre objectif de réduction d'empreinte carbone de notre KitKat® Vegan :

Que signifie l’empreinte carbone ?

L’empreinte carbone est l’impact des émissions carbone générées par le cycle de vie complet d’un produit.

Qu’est-ce que l’analyse du cycle de vie ?

L’analyse du cycle de vie ou ACV (ou évaluation du cycle de vie) est une méthodologie conçue pour évaluer l’impact environnemental associé à chaque étape du cycle de vie d’un produit, processus ou service.

Pourquoi KITKAT® se base sur 2018 comme année de référence ?

Les engagements de Nestlé pour atteindre zéro émissions nettes d’ici 2050 se basent sur un point de référence défini en 2018 et sur nos émissions calculées à cette période. C’est pourquoi nous mesurons nos progrès par rapport à la situation de cette année-là.

Que signifie « examen critique » ?

Ce processus garantit la conformité de notre analyse de cycle de vie aux principes et exigences requis par les normes internationales en vigueur, dans notre cas, les normes ISO 14040, ISO 14044 et ISO 14067. Il garantit également que les méthodes employées sont scientifiquement valides, que les données utilisées sont appropriées, que les limitations sont justement prises en compte pendant l’analyse, et que les résultats sont publiés de manière transparente. L’examen critique est mené par un organisme tiers indépendant pour assurer la crédibilité de nos résultats.
Pour le KitKat® Vegan, l’examen critique a été effectué par Quantis.

Que signifie une empreinte carbone réduite ?

Cela signifie que l’empreinte carbone du produit est réduite par rapport à un produit similaire, ou qu’elle baisse progressivement chaque année. Il s’agit également d’un indice de progrès dans le cadre des mesures déployées par l’entreprise pour atteindre des réductions de l’empreinte carbone.

KITKAT® VEGAN

KITKAT® VEGAN AU CHOCOLAT à BASE D'INGRéDIENTS D'ORIGINE VéGéTALE

COMMENT L'EMPREINTE CARBONE D'UN KITKAT® VEGAN PEUT-ELLE ÊTRE 18% PLUS FAIBLE DUE CELLE D'UN KITKAT® CLASSIQUE AU CHOCOLAT AU LAIT ?

LA RÉDUCTION DE NOTRE EMPREINTE CARBONE FAIT L’OBJET D’UNE VÉRIFICATION INDÉPENDANTE PAR DES PARTENAIRES DE CONFIANCE

KITKAT® S'ENGAGE À CONTINUER À RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE ​

L’ÉLARGISSEMENT DU PLAN CACAO DE NESTLÉ,

L’AGROFORESTERIE

L'ACHAT D'ÉLECTRICITÉ RENOUVELABLE

QUESTIONS FRÉQUENTES

KITKAT® S'ENGAGE À CONTINUER À RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE